Raciones en Alcalá de Henares
Las mejores tapas y raciones en Alcalá de Henares
Descubre nuestra carta de Raciones en Taberna 7
En Taberna 7, las raciones son una mezcla perfecta de tradición y creatividad. Cada plato, preparado con ingredientes de calidad, ofrece una experiencia culinaria única.
Es el lugar ideal para disfrutar de sabores auténticos y platos innovadores, todo servido en un ambiente acogedor. Ven a descubrir lo mejor de nuestra cocina en cada bocado.
¡Te esperamos!
NUESTRAS RACIONES RECOMENDADAS
Croquetas de la Casa
Las croquetas caseras de la casa son una deliciosa tradición. Elaboradas con una meticulosa selección de ingredientes, estas croquetas destacan por su exterior crujiente y un interior suave y cremoso, lleno de sabor. Una experiencia culinaria auténtica que invita al disfrute familiar.
Torreznos de Soria
Piel crujiente y dorada con una capa de carne tierna y jugosa por dentro. Un aperitivo tradicional español, famoso por su sabor intenso y su perfecta combinación de texturas. Un bocado irresistible para los amantes del cerdo.
Setas empanadas con ali oli
Suculentas setas envueltas en un crujiente rebozado y acompañadas de un cremoso alioli casero. Una combinación perfecta de texturas y sabores que convierte este plato en una opción vegetariana deliciosa y satisfactoria.
Tosta de Sardina Ahumada
Una base de pan crujiente, cubierta con sardina ahumada de calidad, rica en sabor y textura. Un bocado gourmet, sencillo pero exquisito.
Patas de mar a la Andaluza
Las patas de mar a la andaluza combinan la frescura del mar con el arte culinario del sur. Este plato, jugoso y lleno de sabor ofrece un manjar exquisito para paladares exigentes.
DESCUBRE TODAS NUESTRAS RACIONES
Ensaladilla Rusa con regañás - 10.00
Mejillones en Escabeche con chips de patatas - 9.50
Oreja de Cerdo - 11.00
Gilda XL (Ud.) - 4.50
Huevos Rotos con Jamón Ibérico o Gamba Cristal - 13.50
Patatas al Ajillo o Bravas - 10.00
Tosta Sardina Ahumada (Ud.) - 4.60
Queso Manchego (Cuña) - 13.00
Padrones con Sal Maldon - 9.00
Tomate con Sabor a Tomate aliñado con AOVE - 9.00
Jamón Ibérico - 22.00
Cazón en Adobo - 12.50
Gambón al Panko con miel y mostaza - 15.50
Torrezno de Soria - 11.50
Patas de Calamar a la Andaluza - 14.00
Croquetas de la Casa (7 uds.) - 12.00
Setas Empanadas con Alioli - 11.50
RACIONES
Ensaladilla rusa clásica, cremosa y colorida, servida con regañás crujientes para un contraste perfecto. Ideal para un aperitivo refrescante.
Mejillones en escabeche jugosos, marinados en escabeche, acompañados de chips de patata crujientes. Un snack ideal y sabroso.
Oreja de cerdo a la plancha, crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor auténtico y único.
Una versión generosa de la clásica tapa, con anchoas, guindillas y aceitunas, ensartadas en un palillo. Explosión de sabores en cada bocado.
Huevos rotos, plato versátil con opciones de lujo: elige entre jamón ibérico, que aporta un toque salado y profundo, o gamba cristal, para un sabor marino delicado. Ambos sobre patatas tiernas, creando un contraste perfecto entre texturas y sabores.
Patatas al Ajillo: suaves por dentro, doradas por fuera, bañadas en un ajillo aromático y picante. O Bravas: patatas crujientes con salsa brava casera, equilibrio perfecto entre picor y sabor. Dos opciones para satisfacer todos los paladares.
Una base crujiente de pan artesano, cubierta con sardina ahumada de calidad, rica en sabor y textura. Un bocado gourmet, sencillo pero exquisito.
Intenso y curado, servido en una generosa porción. Un clásico español, perfecto para degustar solo o acompañar.
Este es el encabezado
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
Pimientos de Padrón salteados, espolvoreados con sal Maldon. Un aperitivo sencillo con un toque crujiente de sal, donde algunos sorprenden con un picante suave.
Tomate fresco con auténtico sabor, aliñado generosamente con AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra). Una delicia simple que resalta la pureza y la calidad de sus ingredientes.
Una selección exquisita de lonchas finas, con un equilibrio perfecto proveniente de cerdos alimentados con bellota. Un manjar español por excelencia, ideal para empezar cualquier celebración o como parte de una experiencia culinaria inolvidable.
Tiernos trozos de cazón marinados en un adobo tradicional de especias y vinagre, luego fritos hasta obtener una textura crujiente. Un clásico andaluz lleno de sabor y aroma.
Gambones jugosos empanados en Panko para una textura extra crujiente, servidos con un toque dulce y picante de miel y mostaza. Una fusión de sabores y texturas que deleita el paladar.
Piel crujiente y dorada con una capa de carne tierna y jugosa por dentro. Un aperitivo tradicional español, famoso por su sabor intenso y su perfecta combinación de texturas. Un bocado irresistible para los amantes del cerdo.
Tiernas patas de calamar, rebozadas en una mezcla ligera y fritas hasta alcanzar una dorada perfección. Un clásico del sur de España, crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para disfrutar con un toque de limón.
Tiernas patas de calamar, rebozadas en una mezcla ligera y fritas hasta alcanzar una dorada perfección. Un clásico del sur de España, crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para disfrutar con un toque de limón.
Suculentas setas envueltas en un crujiente rebozado y acompañadas de un cremoso alioli casero. Una combinación perfecta de texturas y sabores que convierte este plato en una opción vegetariana deliciosa y satisfactoria.