¿Qué picar en la terraza de Taberna 7 Ramón y Cajal?
CROQUETAS
Crujientes por fuera y con ese corazón cremoso que se deshace en la boca. Elaboradas de forma artesanal, son el acompañamiento obligado para tu primera caña en nuestra terraza.
TORTILLA
Jugosa, recién hecha y con el punto exacto de cuajado. Nuestra tortilla versión Betanzos mantiene la receta tradicional que nunca falla en el centro de Alcalá. Disfruta ahora también de su versión trufada.
TORREZNOS
Crujientes, con su carne tierna y esa costra dorada que es puro espectáculo. Los preparamos al estilo tradicional para que cada bocado sea una explosión de sabor.